●おしゃれで衛生的なフルメタルナイフ ●いつも手にフィットする美しいハンドルシェイプで、切れ味も抜群 ●野菜・果物の皮むき・飾り切りに ●錆びにくい特殊ステンレス鋼を配合 ●冷硬処理により鋼材を安定させ、切れ味の持続性を向上 ●マイスターによる最終仕上げで切れ味バツグン「レザーブレード」
使いやすいです♪
ヘンケルスのクールカットシリーズをずっと愛用していたのですが、柄のところにどうしても汚れがたまりやすかったので、セールでお安くなっていたこともあり買ってみました。すぐに届き早速使ってみました。小振りで握りやすくスパッと切れて、使い心地はとてもいいです。ただ以前使っていたシリーズは先が丸かったのですが、こちらは尖っているので洗ったりする時に少し注意がいります。慣れれば全く問題ないと思いますが…。でも、とても気に入っています♪お料理するのがますます楽しくなりました。
楽しみにしていたのに… (泣)
同社の包丁を気に入っていたのでぺティナイフも迷わず購入。
品物が届くのを楽しみに待っていました。
ところが切れ味が最悪!
なぜ?って感じです。
『ハズレ』に当たっちゃったのかな。
初めて使った日に自分で刃を研ぎました。
とても残念です。
最高です!!
鋭い切れ味はさすが 魚などでなければほとんどの料理をこの一本ですませています重さのバランスも素晴らしいのですぐに手になじみます ただ切れ味は2週ほどで落ちてくるので研ぎは必要 全体的には大満足です
Henckels(ヘンケルス) (ヘンケルス)
Henckels(ヘンケルス) ミラノ 三徳包丁 Henckels(ヘンケルス) HI包丁研ぎ器 11219-004 11299-004 Henckels(ヘンケルス) ミラノ シェフナイフ Zwilling(ツヴィリング) ツインシャープセレクト 包丁研器 Henckels(ヘンケルス) ミラノ 三徳包丁・小
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